« 駆け足年末年始(後篇) | Main | お祝い2008(慈悲深い姑!?) »

お祝い2008(賀寿の食膳)

Oiwaihana07 お正月早々出席してきたのは、

おめでたい賀寿の昼食会。

主賓は、今年還暦を迎えられるという先輩マダムです。

韓流通でも知られるマダムは、

ダンスやスポーツジムでのエクササイズも欠かさぬエネルギッシュなお方。

とても、今年60歳になられようとは思えず。

後姿などは、まるで30代!。。。。

(いや本当に。鍛錬されている方はまず姿勢が違いますな。しかもファッションがお若い。。韓流ファンの女性に多く言えることですが・・・)

お料理はこの時期既定のコースらしく、

Oiwaimenu207

お正月ということでもあり、

紅白膾(なます)や黒豆など、

おせちの延長のような雰囲気も(汗)。

がしかし、おめでたい献立であることは間違いなく。

中でも、圧巻はこちら。

お造りの乗った鯛の大皿です。

Oiwaitai07 紅白の寿飾りに、金銀の水引。

鶴亀もあれば、海藻の寄せものは、金箔付き。

器も末広と縁起よく。

全てに思いつく限りの、

お祝い材料てんこ盛り 。

たぶん、普通はこの末広のお皿で個別に出されるのでしょうが、

お祝いの席ということで、こういう盛り付けになったのでしょう。

板さんの頑張りが伝わってまいります。

(出席者からは、この大皿が出てきたときに一斉に拍手あり・・)

                           つづく

|

« 駆け足年末年始(後篇) | Main | お祝い2008(慈悲深い姑!?) »

食べもの」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)




« 駆け足年末年始(後篇) | Main | お祝い2008(慈悲深い姑!?) »